INGREDIENTES:
1 paquete de pasta para lasaña cocida
RELLENO:
1 kg. de carne molida
1/4 de cebolla finamente picada
1 diente de ajo finamente picado
2 jitomates sin semillas picados
1 taza de caldo de res
2 hojas de laurel
Oregano al gusto
Sal y pimienta
SALSA DE QUESO:
1 cucharada de mantequilla
1 cucharada de harina
1 litro de leche
1/2 taza de queso Cheddar rallado
1/2 taza de queso gruyer rallado
Nuez moscada
Sal al gusto
PREPARACION:
1- En un refractario con mantequilla pon una capa de pasta, una capa de carne y una de salsa. Repite el mismo procedimiento.
2- Despues de reetir el procedimiento, vierte mas salsa y queso manchego, hornea hasta que se gratine.
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